Depuis le mois d’avril 1995, le Musée de l’Abeille est heureux d’offrir à sa clientèle tous ses services sous un même toit.

La nouvelle formule mise à jour par notre chef pâtissier, et son équipe démontre un souci de la qualité, du goût et de la finesse des métiers de bouche.

Voilà pourquoi nous offrons une gamme de produits de plus haute distinction et de qualité supérieure, sachant que vous appréciez des produits à la mesure de vos besoins. Il nous fera plaisir de vous servir.

• Section pâtisserie et chocolaterie exclusive au miel

• Pâtisseries fines : françaises et nouvelles, modernes et classiques

• Petits fours pur beurre (à Noël)

• Bûches de Noël

• Chocolats fins

• Montage en chocolat selon la saison (pâques, noël...)

• Gâteaux pour toute occasion : anniversaire, congrès, mariage, baptême, graduation, réunion

• Réservation de groupes pour tout événement

• Service de livraison

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Cannebergier: mousse gianduja, canneberges confites au sirop d'érable et miel d'été, biscuit aux amandes.

Coeur sauvage: bavaroise au chocolat blanc et fruits des champs, génoise au chocolat noir.

Dame Blanche : pâte blanche, bavaroise à l'hydromel La Dame Blanche (miel de bleuet) et morceaux de truffes.

Demoiselle: bavaroise au chocolat noir, framboises, caramel de miel, biscuit sans farine. SANS GLUTEN

Framboise et miel: génoise blanche, mousse aux framboises et au miel.

Grand noisettier : biscuit aux noisettes, ganache chocolat noir au miel, noisettes grillées au caramel de miel.

Marie-bleuet: bavaroise au chocolat blanc, implant gélifié de bleuet, biscuit sec aux amandes.

Mokaccino: mousse chocolat noir, bavaroise café, crème anglaise au caramel de miel, noisettes grillées et biscuit aux amandes.

Mousse fromage: mousse légère au fromage et miel, biscuit graham au miel d'été.

Nid d'amour : mousse au chocolat au lait, coulis gélifié aux framboises, ganache Bailey's, bisuit 4/4.

Succès: biscuit noisettes, mousse au chocolat noir, croquant praliné.

Trois chocolats : mousse chocolat blanc, au lait et noir. SANS GLUTEN

Tartes:

*Sucre, miel et érable

*Framboises, chocolat et miel

*Pommes, cannelle et miel

*Bleuets et pommes

*Citron

*Amandine

*Poires et noix

Pâtés:

*viande

* poulet

*saumon.

Biscuits, baklava, sucre à la crème, biscotti etc... Bref tout ce qu'il faut pour vous sucrer le bec!

Tous nos gâteaux sont disponibles en portion individuelle ou en format 6-8 personnes, 10-12 personnes et en plaques pour plusieurs personnes. Informez-vous pour toutes commande spéciale.

Téléphone (418) 824-4411 poste 232

Nos chocolats au miel

Arabica